セミオート焼成機 KG-1006型
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・セミオート運転により安定した焼成処理が可能
・一定サイクルでの連続生産に対応
・小〜中規模ラインに適した処理能力
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・上下加熱で均一な焼き色を実現
・外側のサクッと感と内部のしっとり感を再現
・手動補助でも品質バラつきを低減
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・ワッフル・焼菓子などの金型焼成に対応
・焼成温度・時間の細かな調整が可能
・金型交換で形状・サイズ変更に対応
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・電気またはガス加熱仕様
・排気設備との連携が必要
・単体運用または簡易ライン接続が可能
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・金型交換で品種切替が可能
・焼成条件の変更でレシピ対応
・比較的簡単な段取り替えが可能
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・焼成面の焦げ付き清掃が必要
・高温部の安全対策（火傷防止・遮熱）が重要
・シンプル構造で保守がしやすい
特徴
・セミオートで安定品質と作業性を両立した焼成機
・多品種少量生産に適し、柔軟な製造が可能
・完全自動化前のステップ機として最適
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- クッキー
- チョコレート
- パウンドケーキ
- バターケーキ
- タルト・パイ
- ワッフル
- マドレーヌ
- フィナンシェ
- ラスク
製品説明・スペック紹介
上下の鉄板をしっかりとロックすることにより、アイスモナカ皮のような商品でも焼くことができます。
焼きあがった商品は特殊な取り出し方法により、簡単に取り外すことができます。
仕様
機械寸法 全長2,530×全幅1,820×全高1,800㎜
動力 0.2kw
熱源 ＬＰＧ：2.2kg/hr（最大時）
都市ガス（13Ａ）：2.4㎥/hr（最大時）
焼型寸法 242×242㎜
生産能力 約1200枚/h（１型６枚取）
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社北村製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒581-0818 大阪府八尾市美園町2-32-4
- 電話
- 072-996-6288
- FAX
- 072-996-3878
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
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